食訊|紐約客今夏又有口福啦!夏季餐館周 26美元品嘗米其林大餐

发布日期:2018-07-23,中餐日报

正文内容开始
紐約市一年兩度的吃貨盛宴餐館周(NYC Restaurant Week)來了,想要花最少的錢體驗高檔餐廳?今年夏季餐館周將從723日進行到817日,共有381家餐館參與,規模與往年相當,總體名單浮動不大,但有四家米其林餐廳首次加盟餐館周

 

餐館周其中不乏非常知名的餐廳,包括米其林星級餐廳在內。讓人開心的是每家餐館的價格一律固定,午餐(含前菜、主菜)26美元 /人,晚餐(含前菜、主菜和甜品)42美元 /人;另計酒水、小費和稅費。此外每道菜都有二至三種以上的選擇。目前已開放訂位和公佈菜單。

 

不過參加餐館周的餐館一般只在週一至週五提供餐館周優惠,週六沒有供應,周日每家情況不一。另外,有些餐廳只提供午餐,有的只提供晚餐。

 

活動期間如果將用餐的照片上傳Instagram,標注#NYCRes​​taurantWeek,並關注官方帳號,就有機會贏得250美元的禮卡。更多詳情可參訪官網(goo.gl/27gPAK)。

 

米其林四新星

位在University Pl上的素食餐館NIX

 

Nix,是米其林榜單中以“全素”摘星的兩家餐廳之一。據多家媒體報導,該店每一道素菜都讓人吃出驚豔,用全素食材做出的漢堡、炸雞、刈包,口感足以以假亂真。吃慣了大魚大肉,不妨讓健康素食重啟一下新味蕾。

新西蘭餐廳The Musket Room

 

farm to table”之稱的新西蘭餐廳The Musket Room2013年開業四個月就獲得了米其林一星,且蟬聯至今。料理方式集合了歐洲、泰國、馬來、日本等國精華,餐館內有業者親栽植的菜園,采現摘現煮,讓饕客嘗到最新鮮的時蔬。

今年摘星的Rouge Tomate

 

今年新晉米其林一星的Rouge Tomate,是本市將新式美餐和歐洲菜融合的先鋒之一,以業者精心挑選的酒單聞名。該店曾在中央公園旁開業15年後歇業,去年改在切爾西(Chelsea)重新開業。

 

位在切爾西海洋酒店(Maritime Hotel)內的義大利餐廳La Sirena,以西班牙的風味與義大利傳統菜相結合,打響意式餐在紐約的知名度。2016年開業不久就獲得了米其林一星。

 

 

 

 

正文内容结束